habis berabuk da blog nie.. hahahaha... lamenye rasenye x updated.. ;P
maaf lah eka sgt la bz skunk nie.. praktikal.. keje nie cm org x de life.. hahahha... tp nie yg eka pilih, so kuatkan lah semangat...
eka xtaw cm ner nk cter.. tp totally sume okayy.. cume agak memenatkan lah..
1st day ari tue.. mmg letiy sgt.. tp skunk nie alhamdulillah okay dah...
byk gak resepi da dpt.. n skunk nie tgh merancang utk meminta resepi dr chef kt western even eka xde msk kitchen western.. hahahha...
cm ner nk mintak? haaaa, kne la pndai2... bkn goda okayy!
eka kne mntk kt chef tue bfre bulan 12.. sbb die mau cuti sebulan nnt.. g umrah..
so, come on eka.. heeee..
skunk nie alhamdulillah sume sgt la best dan enjoy.. thanks to kak eyna, abg hairul, abg kastri, abg cha, chef lan, chef sankaran, n sume lah yg terlibat kt malay banquet kitchen.. sbb byk bantu n sabar dgn eka.. sabar sbb eka buat keje slow.. eh2 skunk nie k.eyna da bley soh eka buat sume taw! sy sudah changgeh.. (riak plak) ;P
jadual eka xde la padat mne.. 900 a.m smpi la 500 p.m dr isnin smpai la sabtu, ahad eka off.. 8 jam jer.. tp sbbkan dr dtg smpai lah pulang xdok ddk kalo bz.. sgt la meletiykan... mggu pertame tue eka mmg xde ddk.. letiy mmg x ley nk kate la kan..
tp mggu nie, sume nye berjalan dgn pantas.. dan eka sudah boley lepak lepas anta mknan kt sun & surf (coffee house) utk lunch.. hahahah changgeh x?
eka actually bwh jagaan kak eyna.. malay banquet kitchen nie ade 2 kitchen.. satu hot kitchen n satu lagi cold kitchen.. cold kitchen die get ready brg2 cm sume jenis salad melayu(ces! mau gak, tggl ckp ulam2 jer.. eh lantak la.. ;P) so kak eyna nie jage cold kitchen sorg2 sbloom nie.. die da 10 tahun keje kt situ.. haaaa, lame x? heee, die da demi chef da.. n dah kawin pon.. ;) yg laen plak jage bahagian hot kitchen buat cm main course org2 melayu..
1st day tue cm cuak2 gak.. lame2 da biase n da taw sume keje n da pandai bce menu ape utk hari nie, esk, luse dan etc...
eh eka da bley buat bubur cha2, pengat ubi, sup tulang rawan, sambal hati ayam.. mcm2 lah.. sume ats ilmu yg kak eyna bg.. maceh kak.. ;D
so 2 weeks more eka ke butchery plak.. ayoyo.. manyak cuak!
lots of luv...
-eka-
No comments:
Post a Comment